個(gè)人食品配料公司注冊要求和流程

如果你想開設(shè)一家個(gè)人食品配料公司，你需要了解相關(guān)的注冊要求和流程。個(gè)人食品配料公司是指以個(gè)人名義從事食品配料生產(chǎn)、加工、銷售或提供服務(wù)的企業(yè)。食品配料是指用于改善食品的色、香、味、形等特性或增加食品的營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，如香精、色素、甜味劑、防腐劑等。

注冊要求

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，個(gè)人食品配料公司需要滿足以下要求：

1.具有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的場地、設(shè)施和衛(wèi)生條件；

2.具有保證食品安全所需的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員；

3.建立并執(zhí)行食品安全管理制度和操作規(guī)程，對原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、檢驗(yàn)、使用、貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行控制；

4.建立并執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)識、追溯制度，保證產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書符合法律法規(guī)的規(guī)定，記錄并保存原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證和銷售記錄；

5.建立并執(zhí)行產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，對生產(chǎn)經(jīng)營的食品配料進(jìn)行自檢或委托檢驗(yàn)，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

6.建立并執(zhí)行產(chǎn)品召回制度，對發(fā)現(xiàn)或者接到通知存在食品安全隱患的食品配料，及時(shí)停止生產(chǎn)經(jīng)營，通知相關(guān)方，并按照規(guī)定進(jìn)行召回。