開了一家蛋糕店，也辦了營業(yè)執(zhí)照，但是營業(yè)執(zhí)照不帶裱花能做蛋糕嗎？這個(gè)問題，相信很多開蛋糕店的老板，都會(huì)認(rèn)為是可以的，那么真的可以嗎？接下來，一起跟著小編來看看吧。

營業(yè)執(zhí)照不帶裱花能做蛋糕嗎？

不能。

營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍以衛(wèi)生許可證為憑據(jù)，營業(yè)執(zhí)照不帶裱花的，不能做奶油蛋糕，也不能做西點(diǎn)。這是因?yàn)槟逃褪菦]有很難定型的，加上奶油一般都沒有封閉的包裝外層，容易在經(jīng)營的過程里面，受到外界的污染，產(chǎn)生奶油的變質(zhì)，對(duì)蛋糕安全產(chǎn)生隱患。

開蛋糕店，可以做蛋糕，只需要營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。但如果說你想要制作裱花的蛋糕是不允許的，如果你要做“裱花蛋糕”，就需要你的食品經(jīng)營許可證含有“裱花制作”，否則，即使你偷偷上架裱花蛋糕，一旦被發(fā)現(xiàn)，不但會(huì)被不允許出售，還會(huì)被有關(guān)部門處以嚴(yán)厲的罰款。

如今，市場上出現(xiàn)了很多私房蛋糕，私人定制的蛋糕一般價(jià)格都不菲。其實(shí)，我們看不見它的設(shè)備，看不見它的資質(zhì)，并不知道，食品安全是否存在隱患，建議各位，在購買的蛋糕時(shí)候，盡可能選擇有店鋪的蛋糕店，并且有辦理食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照的店鋪。

如果你想開一家蛋糕店，你需要及時(shí)辦理營業(yè)執(zhí)照和食品許可證，相關(guān)證件辦理需要的材料，你可以查看我們相關(guān)文章，或者在線咨詢客服。

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