新政策財務(wù)財稅經(jīng)理細(xì)談：創(chuàng)業(yè)死亡率最高的幾個行業(yè)詳細(xì)內(nèi)容如下：

　　一：餐飲

　　餐飲的投資門檻相對較低，但死亡率卻居高不下，有些餐館開業(yè)大酬賓的活動還沒有結(jié)束就直接倒閉了。餐飲行業(yè)中，客觀來說，就有兩方面的矛盾，一是廚師與老板之間，老板要考慮食材的運輸保存價格以及使用情況，而廚師的目的是做出自己滿意和顧客滿意的菜。二是老板與顧客之間，顧客在對菜品估值的時候直觀的是考慮食材的價格，而老板則需要將房屋水電職工薪酬全部考慮進去。這兩方面的矛盾，很容易讓餐館的成本和定價脫離經(jīng)營者自己考慮的范疇，生意也就自然的做不起來了。

　　二：服裝

　　人口紅利逐漸消失，電商又日漸崛起，這讓本來競爭就十分激烈的服裝行業(yè)更加難以生存。對于服裝店來說，太多創(chuàng)業(yè)者還是從單一的角度來考慮生存問題，就是只看重渠道，如果有供應(yīng)商，有更低價，就有了持續(xù)經(jīng)營的底氣，其實反而是這樣的考慮，影響了他們的發(fā)展。

　　服裝最大的兩個難題是選址和進貨，可以說這兩個問題是相輔相成的，光是地段好，商品不好也沒用，光是商品好地段不好也白搭。而且，就算在很好的地段選擇了一家店鋪，如果沒有相應(yīng)的消費人群，也是很難發(fā)展起來。

　　三：酒吧咖啡廳

　　雖然說這兩類在定位和經(jīng)營商有一定的差距，但他們失敗的原因往往特別相似，就是沒有足夠的客源。偏娛樂性質(zhì)的店，并不像餐館那樣每天有源源不絕的客人，特別是比較有特色的小店，能吸引的也是性情相似的消費者。如果創(chuàng)業(yè)者沒有足夠的“人際資源”，當(dāng)然這里說的人際資源包含的內(nèi)容很多，可以是老板本身就有一定的知名度，可以吸引來消費者，或者是有可以來店里固定消費的朋友圈，也可以是自己的品牌在一定范圍內(nèi)有特色，客源不愁，如若不是，就很容易就會走向一個惡性循環(huán)。

　　四：精品店

　　其實互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來之前，精品店還是很有市場，相對于超市那樣全年齡段的商品，精品店更能符合目標(biāo)群體的需求。而且商品普遍不貴，也沒有保質(zhì)期，商家并不用擔(dān)心貨品因為時間損耗的問題。但現(xiàn)在電商崛起，商家有面對著新的問題，一是精品店的東西不夠精，放在五年十年前來看，商品還有很特色，但是現(xiàn)在，很多精品店的東西看起來就稍微有些“土”了，沒有趕上消費者對審美的升級，注定貨物會擠壓。

　　二是沒有性價比，有些商家很聰明，在電商的爆款里面挑選自己的貨物，但這些商品的價格太透明了，只要喜歡上網(wǎng)的消費者，對價格了如指掌，實體店雖然有不得不貴的原因，但是卻沒有讓消費者為這部分額外成本買單的理由。

　　其實除了上面提到的四種，還有一些門檻較低，成本較低的店也很容易走向失敗，但挑出這幾個行業(yè)，是因為他們既有自己的個性，也有共性。有些問題是固然存在不能解決，但是有些問題卻可以通過經(jīng)營的方式來解決，這里就來介紹幾個共性的問題，和優(yōu)化的方法。

　　第一：選址不一定要好，但一定要合適

　　剛剛提到的這些店，有一個共同的問題，就是選址。很多人覺得，如果這個地方的人流量大，生意就一定更好做，其實這句話是有一定的問題。人流大確實可以變成潛在消費者的基數(shù)大，但這個龐大的基數(shù)里面，有多少是真的目標(biāo)消費者

　　就像剛剛提到的那幾種店光有人流量肯定不行，得有與你目標(biāo)群體相符的人流量。舉例來說，什么樣的餐館，或者說什么樣的服裝店，就該有什么樣的潛在客戶群體。

　　1)不一定流量大，但潛在消費群體的基數(shù)要大

　　這樣，經(jīng)過你店鋪的人，才更有可能轉(zhuǎn)化成消費的人。

　　2)要與裝修、選品的調(diào)性相符

　　就拿餐廳來說，就算菜品的價格一模一樣，不同消費習(xí)慣的人，也會走進不同裝修風(fēng)格的店，因為店面的外表會吸引不同的消費群體，如果這個地區(qū)的人普遍消費水平較低，就算裝修的非常豪，反而沒有普通裝修的店面受歡迎。

　　很多時候，經(jīng)營的過程中是沒有多少問題的，只是因為選址，影響了整個店鋪的發(fā)展。

　　第二：隨時具有危機意識

　　其實有些失敗的店，一開始可能經(jīng)營的非常好，但是這樣的過去，讓他們放棄了直面未來。經(jīng)營的環(huán)境一直都在變化，自身如果不一直變化，就很難跟上社會的變革。如果只是沉浸在小打小鬧中自娛自樂，一旦遇到強有力的競爭對手，就會束手無策。

　　1)外部環(huán)境發(fā)生變化時，當(dāng)改則改

　　不能說一直在進行那種類型的經(jīng)營，就有了所謂“經(jīng)驗”，抱著原有的成果不放，這些“經(jīng)驗”只會成為前行的“累贅”。

　　2)新商圈形成時，當(dāng)搬則搬

　　這兩年房地產(chǎn)的飛速發(fā)展，很多舊的商圈消失，新的商圈形成，也許你在過去的商圈里有著很好的成績，但是一旦出生這樣的變革，就算自身再怎么努力，也不能改變。

　　第三：眼光一定要放長遠(yuǎn)

　　其實舉到的例子當(dāng)中，小店較多，很多創(chuàng)業(yè)者希望從小店開始，創(chuàng)造自己的富神話，但是也有很多恰好就是敗在這一步，除了剛剛提到的一些缺點需要注意，還有一些“優(yōu)點”，也應(yīng)當(dāng)慎重的考慮。大多數(shù)人初創(chuàng)的時候太在乎富了，或者說是在乎那個數(shù)字了，雖然對于一個商人來說，收入支出時時計較不是壞事，但他們卻忽視了，在這個競爭十分激烈的現(xiàn)在，幾乎沒有一個熱門行業(yè)是供不應(yīng)求的。短期利益和長期利益之間，如果眼光只是放在前面，那么垮掉也就只是時間問題了。

　　其實大家現(xiàn)在應(yīng)該明白了，為什么死亡率會高，是因為行業(yè)熱門，是因為門檻較低，是因為很多創(chuàng)業(yè)者根本沒有弄清楚這個行業(yè)的本質(zhì)就一窩蜂的涌入。不過這反而是一個機會，凡事三思后行，成功的經(jīng)驗也許無法復(fù)制，但失敗的經(jīng)驗卻能給自己警示。

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