新政策食品經(jīng)營許可證知識小集錦,做餐飲的務(wù)必進來看(代辦公司注冊)
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知識點一:所有餐飲從業(yè)者都要辦理食品經(jīng)營許可證嗎?
食品經(jīng)營許可證是餐飲從業(yè)者的入市門票,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的商戶都必須辦理,比如小吃店、奶茶店、烘焙店、飯館、餐廳以及售賣食品的超市等等,公司或?qū)W校若有自己的食堂,也需要辦理食品經(jīng)營許可證。我國還有其它食品經(jīng)營類的憑證,比如小餐飲登記證、食品攤販備案卡等等,但一般情況下只有取得食品經(jīng)營許可證才能入住外賣平臺。
知識點二:沒有實體場所能辦理食品經(jīng)營許可證嗎?
問題主要是針對只想做外賣的餐飲創(chuàng)業(yè)者,自疫情之后熱衷于點外賣的人越來越多,哪怕店面客流量不多也能靠外賣賺個盆滿缽滿。不過,沒有實體經(jīng)營場所是不能辦理食品經(jīng)營許可證的,當你提交辦證材料之后,食藥局就會安排審核人員對你登記的經(jīng)營場所進行實地核驗,所以做餐飲不能選擇虛擬地址,一定要有實際的門店。
知識點三:食品經(jīng)營許可證的實地核驗要檢查哪些方面?
創(chuàng)業(yè)做餐飲,地址要選好,裝修也不能隨意裝,畢竟辦理食品經(jīng)營許可證有“上門看點”這一環(huán)節(jié)。都看哪些方面呢?主要是環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)等設(shè)施,直接接觸食品的設(shè)備設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當具有產(chǎn)品合格證明,食品銷售場所和食品貯存場所需與污染源保持一定距離等等。
知識點四:辦理食品經(jīng)營許可證難不難?要多久?
與辦理營業(yè)執(zhí)照相比,申請食品經(jīng)營許可證并不容易,畢竟要檢查場地,審核不通過必須立即整改,整改就得花去一定的時間。此外,辦理食品經(jīng)營許可證需要提交的材料并不少,比如經(jīng)營場所平面布局圖、保證食品安全的管理制度清單等,從業(yè)人員需要提交健康證,很多人辦了兩三個月才能搞定。
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