東莞食品經(jīng)營許可證申請步驟和條件?(新政策)
東莞市是廣東省的一個重要的經(jīng)濟(jì)和文化中心,也是一個美食之都。在這里,你可以品嘗到各種各樣的地方特色美食,也可以經(jīng)營自己的餐飲業(yè)務(wù)。但是,如果你想在東莞市開設(shè)餐館、飯店、食堂、小吃店、糕點店、冷飲店等食品經(jīng)營場所,你必須先申請食品經(jīng)營許可證,否則將面臨法律的處罰。
那么,如何申請東莞市的食品經(jīng)營許可證呢?需要滿足哪些條件呢?本文將為你介紹東莞市食品經(jīng)營許可證的申請步驟和條件,希望能夠幫助你順利地開展你的食品經(jīng)營活動。
一、什么是食品經(jīng)營許可證?
食品經(jīng)營許可證,是指由食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的,允許食品經(jīng)營者從事食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等活動的證件。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,任何單位和個人從事食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等活動,都必須依法取得食品經(jīng)營許可證,否則將被視為非法經(jīng)營,將受到罰款、沒收、吊銷許可證、責(zé)令停業(yè)整頓、關(guān)閉等處罰。
食品經(jīng)營許可證的有效期為5年,食品經(jīng)營者應(yīng)在許可證有效期屆滿前30日內(nèi),向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請延續(xù)。如果食品經(jīng)營者未按時申請延續(xù),或者不符合延續(xù)條件,原發(fā)證機(jī)關(guān)將不予延續(xù),食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)停止食品經(jīng)營活動。
二、申請東莞市食品經(jīng)營許可證的條件
申請東莞市食品經(jīng)營許可證的條件,主要包括以下幾方面:
(一)申請人的基本條件
申請人應(yīng)當(dāng)是具有法人資格或者其他組織形式的單位,或者是符合法律規(guī)定的個體工商戶。申請人應(yīng)當(dāng)具有與食品經(jīng)營活動相適應(yīng)的資金、設(shè)備、場所、人員等條件,能夠保證食品的安全和質(zhì)量。
(二)申請人的食品安全管理制度
申請人應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,包括食品原料的采購、驗收、儲存、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理規(guī)范,以及食品安全事故的預(yù)防、應(yīng)急、報告、處理等措施。申請人應(yīng)當(dāng)定期對食品安全管理制度進(jìn)行檢查、評估和改進(jìn),確保食品安全管理制度的有效運行。
(三)申請人的食品經(jīng)營場所
申請人的食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)符合國家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,具有與食品經(jīng)營活動相適應(yīng)的面積、布局、設(shè)施、設(shè)備等條件,能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。申請人的食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)有明確的界限,與其他非食品經(jīng)營場所相隔離,避免交叉污染。申請人的食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)有足夠的自然光和通風(fēng),保持干凈、整潔、無異味。申請人的食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)有專用的水源、電源、排水、排氣、消防等設(shè)施,符合衛(wèi)生和安全的要求。
(四)申請人的食品經(jīng)營人員
申請人的食品經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)具有與食品經(jīng)營活動相適應(yīng)的知識、技能和素質(zhì),能夠正確地執(zhí)行食品安全管理制度,遵守食品安全的操作規(guī)范。申請人的食品經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明,不得患有法律法規(guī)規(guī)定的禁止從事食品經(jīng)營活動的疾病。申請人的食品經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定佩戴工作服、工作帽、口罩、手套等防護(hù)用品,保持個人衛(wèi)生,不得在食品經(jīng)營場所吸煙、吐痰、隨地扔垃圾等。
三、申請東莞市食品經(jīng)營許可證的步驟
申請東莞市食品經(jīng)營許可證的步驟,主要包括以下幾個環(huán)節(jié):
(一)在線申請
申請人可以通過東莞市食品藥品監(jiān)督管理局的官方網(wǎng)站(http://www.dgsp.gov.cn/)或者東莞市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)(http://www.dg.gov.cn/)進(jìn)行在線申請。申請人需要填寫《食品經(jīng)營許可申請表》,并上傳以下材料的電子版:
申請人提交在線申請后,將獲得一個申請編號,用于查詢申請進(jìn)度和結(jié)果。